logo350

logo350

slogan

Diner

Met zorg gekozen en met aandacht bereid. Dit is het motto van chef-kok en (mede) eigenaar Ramon van den Hengel. Een culinair menu, een goed gevulde salade of een goede saté. Door de gevarieerde menukaart en de creatieve keukenbrigade is elk gerecht een lust voor het oog en een feest voor de mond.

Eet smakelijk!

Voor bij het aperitief
Brood met boter
| breekbrood & gezouten boter 4,50
Brood met smeersels | breekbrood, tapenade, humus & truffelmayo 6,50
Garnalenkroketjes (3 st.) | cocktailsaus 7,00
“Ajuma” Veggie bites (6 st.) | vegetarische snacks & kerriesaus 6,50

Voorgerechten
Kreeftensoep | rivierkreeftstaartjes, bosui & bladerdeeg 7,00
Tomatensoep | taugé & bladerdeeg 6,00
Kaas- & vlees plank (va. 2 pers.) | breekbrood, truffelmayo, internationale kazen, gemberchutney, Spianata tartufo, serranoham, mini salami & gemarineerde olijven 9,50 p.p.
Vleesplank (va. 2 pers.) | breekbrood, truffelmayo, paté, serranoham, chorizokroketjes, Spianata tartufo, gemarineerde olijven & gerookte amandelen 10,50 p.p.
Visplank (va. 2 pers.) | breekbrood, ansjovismayo, tartaar van sashimi, tonijnsalade, gerookte zalm & kreeftensoep 12,50 p.p.
Gegrilde courgette | rode biet, sesam, roomkaas & bundelzwam 9,50
Plazand style tonijn sashimi | wakamé, wasabi & sojaboon 12,50
Carpaccio van ossenhaas | truffelmayo, Parmezaan & rucola 11,50
Voorgerecht van het menu | informeer bij onze medewerkers 9,50

Flammkuchen – klein
Flinterdunne pizza uit de Elzas bereid in onze steenoven
Gerookte zalm | dillesaus, rode ui & komkommer 9,50
Blauwe kaas | peer, noten, rucola & balsamico 8,50
Truffelsalami | Parmezaan, Jalapeños & zontomaat 8,50

Hoofdgerecht 
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met een wisselend garnituur van de beste groenten die het seizoen ons biedt
Dutch Angus rundersteak | roquefortsaus 22,00
Vis special | hollandaisesaus 19,50
Kalfsrack | rode portsaus 24,00
Hoofdgerecht van het menu | informeer bij onze medewerkers 18,50
Lekker met verse friet of een side salad 3,95 per portie
Ravioli special | bloemkool, truffel-kaassaus, noten & rucola 19,50

Flammkuchen – groot
Flinterdunne pizza uit de Elzas bereid in onze steenoven
Gerookte zalm | dillesaus, rode ui & komkommer 13,50
Blauwe kaas | peer, noten, rucola & balsamico 12,50
Truffelsalami | Parmezaan, Jalapeños & zontomaat 12,50

Plate gerechten
Geserveerd met friet & salade
Gebakken zalm | dillesaus 18,50
Saté van kippendijenvlees | Indonesische satésaus 18,50
Dutch Anges Beef Burger | brioche, cheddar, augurk & tomaat 15,00
Vis special| dillesaus 19,50
Saté van ossenhaas | Indonesische satésaus 19,75
Wrap pulled beef | Alabama knoflooksaus 16,75

 Maaltijdsalades
Royale salade geserveerd met vers brood
Carpaccio | truffelmayo, Parmezaan & zontomaat klein € 12,50 groot € 16,50

Oriëntaalse kip | kippendijen & kerriemayo klein € 10,00 groot € 15,00

Gerookte zalm
| dillesaus, rivierkreeft & kappertjes klein € 13,50 groot € 18,50 

Warme geitenkaas | honing, druiven & noten klein € 10,00 groot € 15,00

 

Nagerechten
Pavino Sgroppino | wodka, prosecco & citroenijs  € 6,50
Dame Blanche | vanille ijs, chocolade saus & slagroom € 6,50
Dessert van het menu | informeer bij onze medewerkers € 6,50
Cheesecake | blauwe bessensaus & vanille ijs € 5,00
Chocolade droom | chocoladeverrassing van de chef € 7,50   
Ben & Jerry ‘s│Cookie dough of Chunky Monkey € 4,50
Kaasplankje | internationale kazen & gemberchutney € 9,50
Caffechillo | ijskoffie & slagroom 5,00
Caffechillo meets Licor 43 | ijskoffie, Licor 43 & slagroom € 7,50
Koffie of thee | 3 bonbons  € 5,00

 Lekker met een glaasje dessertwijn?
Muscat de Rivesaltes, Chateau les Pins, Frankrijk 5,00
Riesling, Beerenauslese, Dommthalhof, Duitsland 6,00
PX sherry, El Candado, Valdespino, Spanje 5,00

Heeft u speciale dieetwensen of allergieën? Onze medewerkers informeren u graag!