3-gangen menu

Wij serveren dagelijks van 17.00 uur - 20.00 uur een 3-gangen menu. Liever tijdens de lunch genieten van dit menu? Geef dit aan bij uw reservering dan verzorgen wij dit graag!

2 gangen 25,-
3 gangen 32,50

Voorgerechten

Tartaar van gerookte zalm met avocado, roomkaas & kapperappeltjes
***
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayo, cherrytomaat & parmezaan
***
Gnocchi met paddenstoelen kokosroomsaus 

Hoofdgerechten

Kabeljauwfilet met brandade, groente & witte wijnsaus
***
Ierse kogelbiefstuk met mousseline, groente, padron pepers & madeira jus
***
Curry van kikkererwten met basmatirijst, bloemkool & tuinerwt

Desserts

Citroen merengue tartelette van Holtkamp met sorbetijs
***
Panna cotta van witte chocolade & rabarber
***
Huisgemaakte Snickers met karamel parfait

Om te bestellen kunt u bellen met PlaZand - tel: 023-5715564

Strandpaviljoen 17
Strandafgang de Favauge
2042 TV, Zandvoort
023 5715564 | Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.