Naast onze à la carte kaart serveren wij een wisselend Zilt & zalig menu. Een 3-gangen menu met culinaire insteek, desgewenst met een bijpassend wijnarrangement.
Voorgerecht
Fris 'taartje' van makreel, aardappel, koolrabi & rucolacrème
Hoofdgerecht
Lamsrack
mousseline, venkel, palmkool & jus van vlierbloesem
Dessert
Cheesecake van passievruchtp
parfait van ananas & basilicum
