Diner

Met zorg gekozen en met aandacht bereid. Dit is het motto van Plazand. Een culinair menu, een goed gevulde salade of een goede saté. Door de gevarieerde menukaart en de creatieve keukenbrigade is elk gerecht een lust voor het oog en een feest voor de mond.

Eet smakelijk!

Voorgerechten

Brood met aioli  € 5,-
Gerookte zalm 
met bruschetta, limoendressing, dille & roomkaas € 12,50
Garnalencroquetjes 3 st.
 met cocktailsaus  € 10,50
Oesters 1/2 dozijn met Thaise vinaigrette  € 19,50
Carpaccio van ossenhaas
 truffelmayo, parmezaan & cherrytomaat  € 12,50
Ravioli funghi met crème van paarse bloemkool, paddenstoelen & grana padano € 10,50
Kreeftensoep huisgemaakt met rivierkreeft & bosui € 8,50
Pastinaaksoep 
huisgemaakt met chorizokruim € 8,50
Voorgerecht menu 
vraag één van onze medewerkers naar het 3-gangen menu € 11,50
Visplank v.a. 2 pers. 
combinatie van vislekkernijen € 8,50






Hoofdgerechten

Plazand burger met verse friet, salsa verde, halloumi, tomaat & brioche € 19,50
Spies van kippendijen | oosterse noodles, haricoverts, kroepoek & satésaus € 19,50
Entrecôte | mousseline, romanesco, truffelchips, zwarte knoflook & jus van knolselderij  € 24,50
Portobello 
met truffelrisotto, geitenkaas, spinazie & balsamico-olijftapenade  € 21,50
Heilbotfilet | cavolo nero, hazelnoot, beurre blanc van zeevenkel & scheermes  € 22,50
Hoofdgerecht van het menu |
vraag één van onze medewerkers naar het 3-gangen menu  € 24,50
Avo burger | met zoete aardappelfriet, bruiche, salsa verde, halloumi & tomaat  € 19,50

Salades

Carpaccio van ossenhaas € 15,50
truffelmayo, parmezaan, zontomaat & rucola
Plazand style chicken € 12,50
met gemarineerde kip, kerriemayo, paprika & maïs
Geitenkaas € 14,50
blauwe bes, noten & honing 
Gerookte zalm € 16,50
limoendressing, roomkaas, dille & zoet zure ui

Desserts

Citroen merengue tartelette
van Holtkamp met frambozensorbet ijs  € 8,50
Stoofpeer
met pure chocolade, sinaasappel sorbet & pistache € 8,50
Warm appeltaartje van Waldo
met vanille-ijs & slagroom  € 8,50
Pecan-karamel taartje van Waldo
€ 8,50
met roomijs van pecan & karmel 
Brownie € 7,50
met vanille ijs & aardbei 
Affogato € 5,00
2 bolletjes vanille ijs met warme koffie
Espresso Martini € 9,50
Inmiddels bij vele bekend! Wodka, Kahlua & espresso

Om te reserveren kunt u bellen met PlaZand - tel: 023-5715564

Strandpaviljoen 17
Strandafgang de Favauge
2042 TV, Zandvoort
023 5715564 | Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.